'De goeie wijn van ACA'
Bodegas Aragonesas – Campo de Borja
Gracias y salud!
De wereld waarin wij leven en werken wordt steeds sneller en afhankelijker van het digitale domein. Daar leveren wij dag in dag uit onze bijdrage aan. Hierin ligt mede het succes van een organisatie, want stilstand is immers achteruitgang. Wij helpen onze opdrachtgevers graag vooruit. Waarbij veiligheid, continuïteit, betrokkenheid en de kracht van samenwerking belangrijke kernwaarden zijn.
Ook Artificial Intelligence heeft een absolute doorbraak gekend in 2024. Komend jaar zal deze nieuwe, slimme techniek steeds verder worden geïntegreerd in het dagelijks leven en in bedrijfsprocessen. Ook hierin helpen wij organisaties naar het volgende level. Wij zijn graag jouw Partner in Progress.
We genieten van de ontwikkelingen en omarmen ze. Toch kan AI en digitalisering niet alles vervangen. De mens blijft de meest belangrijke spil in een organisatie. Persoonlijk contact en de bijhorende aandacht zit bij onze collega’s in het DNA. Daar houden we van, het geeft ons energie.
De prachtige rode wijn staat symbool hiervoor. Het is inmiddels een jarenlange traditie: ‘de goeie wijn van ACA’. De Aragonia Garnacha 2017 is een indrukwekkende rode wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Aragonesas in de regio Aragón, Spanje. Deze mooie, volle wijn is met zorg gekozen door ons management. Namens iedereen bij ACA IT-Solutions: Bedankt en proost op een toekomst van innovatie en samenwerking! Gracias y salud!
Bodegas Aragonesas – Campo de Borja
Het vlakke land van Campo de Borja in de provincie Zaragosa doet soms denken aan een Hollands polderlandschap. De wijngaarden worden hier afgewisseld door akkerland en fruitbomen. De wijnbouw in dit gebied gaat terug tot het begin van de 12e eeuw. Hoewel ook andere druivensoorten aangeplant zijn, is dit het gebied van de Grenache of Garnacha, zoals de Spanjaarden deze variëteit noemen. Bodegas Aragonesas is de belangrijkste producent in deze regio, goed voor 65% van de totale wijnbouw. Het bedrijf is er trots op de hoogste gemiddelde leeftijd van wijnstokken in Europa in zijn wijngaarden te hebben. Maar liefst 1000 hectare druivenstokken van 50 jaar en ouder, het fantastische terroir en de grote kundigheid van het wijnmakersteam staan garant voor kwalitatief zeer hoogwaardige wijnen, die opvallen door karakter en sappigheid.
Bodegas Aragonesas ‘Aragonia – Old Vines’ 2017 Campo de Borja d.o.
Druivenras: garnacha
Deze wijn mag met recht ‘Aragonia on steroids’ genoemd worden. Waar de ‘gewone’ Aragonia vol en rijk genoemd wordt. Geldt dat helemaal voor de Old Vines, met zijn 16,5% alcohol en nog meer concentratie. Dit alles heeft de wijn te danken aan de extreem oude wijnranken waarvan de druiven hiervoor komen. Oude stokken, zoals het in jargon heet, hebben een veel lagere opbrengst, maar de concentratie van het fruit is vele malen hoger. Dit zorgt voor een extreem hoge concentratie van aroma’s in de wijn. Daarnaast zorgt de opvoeding in barriques voor de herkenbare vanillesmaak en extra structuur. Krachtige stoofpotten en stevige vleesgerechten al dan niet met saus zijn een welkome aanvulling bij deze wijn.
Serveertemperatuur: 16 tot 18° C
Drinkadvies: vanaf nu tot en met 2025